20121102央视健康之路：张晔讲避免错误进食水果

编者按：你知道，吃掉果树不无论如何亦会所致长结石吗？不要以为吃掉果树都是好的！当心自己误了自己！为了能让大家了解更多的健康现代人，时至今日我们为您请求到了中国人民解放军海军三零九医院营养科以前主任张晔同学给大家讲解果树的无论如何吃掉法！

本期节目内讲解

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张晔：中国人民解放军海军三零九医院营养科以前主任、营养师、中国营养常务理事亦社团、受雇营养工作30年，长时间在临床第一线工作。

前面上是本期视频的概要简介：

无论如何的果树吃掉法

1、吃掉果树的时机是什么?早餐、或是早餐、或是两餐之间吃掉好!

把果树当早餐吃掉，或是早餐、晚餐的一个时长以前，或是两餐之间的间隔时间段，吃掉果树极为需要多达到大的效益。因为果树的养料大多是水溶性的，且更易被转化，所以吃掉徒劳的果树养料，到了肠腹腔很快就亦会被消化转化。但若是吃掉饭吃掉果树，因为腹腔?面上除少数其他食材等待消化，果树只好在后在后面上等，不仅多达不到养份易被转化的特性，还更易造成消化功能的混乱。早餐吃掉果树还有另个好处，因为大致相同份量的果树相较其他食材热量较低，所以饭以前吃掉果树能让腹腔部有饱足更让人，这样相对就亦会减少其他食材的热量摄取，对於想要的人很有鼓励。

要提醒的是：

有些果树不应空腹吃掉，像是烂、竹笋、椰子、桔子、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊糖类，有可能造成肠腹腔的不舒服。

2、一天应该吃掉多少?

非常少吃掉2份以上。

认为大家都有听过偏偏五蔬果的概念，这是英美两国之以前实施的防癌健康概念，一天非常少要吃掉3份蔬菜+2份果树。而1份的意思就是左右100克，大概是一个徒手大小的果树，差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是柠檬，所以一天非常少要吃掉2个以上。而在选项果树的时候，尽量可以选项多种不同类别橙色的果树食用(多种不同橙色代表人所分作养料的相异)，这样就可以摄取到多种不同的养料!

3、多种不同橙色果树的多种不同功能：

黄色果树：如薰衣草、桌上型电脑等，分作花青素，抗老化。

白色果树：如梨子、白桃等，分作硫化物，增高胆。

白色果树：如柑桔、辣椒，分作胡萝卜素，提升免疫力。

橙色果树：如柠檬、酿酒梨，分作黄体素，坚韧骨骼与牙齿。

紫色果树：如西瓜、蕃茄，分作茄红素，诊疗肺脏。